2019/01/25/170

Data:
25/01/2019
Secretaria:
SAÚDE
Orgão:
COORDENAÇÃO DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE - COVISA
Tipo de Conteúdo:
EDITAIS
Texto:
NÚCLEO DE VIGILÂNCIA DE ALIMENTOS

LAUDO LABORATORIAL

Laudo Laboratorial Definitivo nº 1800.CP.0/2018 - Instituto Adolfo Lutz/SES/SP

Empresa: Aica Indústria e Comércio de Alimentos Eirelli- ME
Endereço: Rua Norival Bernardi,443 – Bonança Sítios Recreio – Campina Grande do Sul/ Paraná.

Produto: Cogumelos
Marca: Aica
Lote: B251806
Data de fabricação: 18/06/2018
Data da Validade: 18/12/2018

CONCLUSÃO: Insatisfatória. O referido produto está em desacordo com a
legislação, por apresentar teor de dióxido de enxofre acima do limite máximo estabelecido no Regulamento técnico específico (Resolução ANVISA RDC nº8, de 06/03/2013). Diante do resultado obtido confirmou-se o laudo insatisfatório da primeira análise.